Sprog

E-numre og tilsætningsstoffer

Hvad et tilsætningsstof gør, hvad det som regel er lavet af, og hvor et allergen eller noget, du undgår, kan gemme sig. Søg på nummer (E150d), navn eller det, du undgår.

Vis kun tilsætningsstoffer, der kan indeholde eller være lavet af …

Skal du tjekke en hel deklaration? Brug deklarationstjekket →

Farvestoffer E100–E199

Tilsat for at give eller genskabe farve.

Konserveringsmidler E200–E299

Forhindrer, at bakterier, gær og skimmel ødelægger maden.

Antioxidanter E300–E399

Forhindrer, at fedt harsker, og at maden bliver brun.

Syrer og surhedsregulerende midler E260–E599

Giver syrlig smag og styrer surhedsgraden.

Fortykningsmidler, geleringsmidler og gummier E400–E499

Gør maden tykkere, geléagtig eller mere stabil.

Emulgatorer E322, E400–E499

Holder olie og vand blandet.

Hævemidler E450–E550

Får bagværk til at hæve.

Antiklumpningsmidler E341–E599

Forhindrer, at pulver klumper.

Konsistensmidler E500–E599

Holder frugt, grøntsager og tofu faste.

Smagsforstærkere E600–E699

Forstærker smagen (umami).

Sødestoffer E420, E900–E999

Erstatter eller forstærker sukker.

Overfladebehandlingsmidler og voks E900–E999

Giver en blank overflade.

Fugtighedsbevarende midler E422

Holder maden fugtig.

Gasser og drivgasser E290, E900–E999

Emballagegasser og drivgasser.

Melbehandlingsmidler E920–E921

Forbedrer dej og brød.

Skumdæmpende midler E900

Forhindrer skum under madlavning og forarbejdning.

Enzymer E1100–E1105

Får ændringer i maden til at gå hurtigere under forarbejdningen.

Modificerede stivelser E1400–E1452

Stivelse, der er ændret, så den fortykker eller stabiliserer bedre.

Fyldstoffer E1200

Giver mere volumen uden at tilføre mange kalorier.

Stabilisatorer og klaringsmidler E1200–E1299

Holder maden stabil eller gør drikke klare.

Andre tilsætningsstoffer E1500–E1599

Opløsningsmidler, bærestoffer og andre tekniske hjælpestoffer.

Et mærke med spørgsmålstegn betyder, at det kan være lavet af det, afhængigt af producenten. Et helt rødt mærke betyder, at det som regel eller altid er det. Generel information, ikke lægefaglig rådgivning: kilderne varierer fra producent til producent, så tjek deklarationen eller spørg producenten.

Senest opdateret: 11.10.2026

Her kan du læse, hvilke personoplysninger delelisten.com behandler, når du bruger siden, hvorfor, og hvilke rettigheder du har. Vi holder det på det minimum, som delte indkøbslister kræver.

Hvem er ansvarlig

delelisten.com er dataansvarlig for dine personoplysninger. Du kan kontakte os via privacy@delelisten.com.

Hvad vi gemmer

Hvorfor, og med hvilket retsgrundlag

Vi bruger ikke dine oplysninger til reklamer, profilering eller sporing, og vi sælger eller deler ikke personoplysninger.

Hvem kan se dine oplysninger

Hvor længe vi gemmer dem

Dine rettigheder

Du har ret til indsigt i, berigtigelse og sletning af dine oplysninger og til at få en kopi af dem, til at begrænse eller gøre indsigelse mod behandlingen og til at trække et samtykke tilbage. Det meste kan du selv gøre i appen; kontakt os ellers via privacy@delelisten.com.

Du kan også klage til en databeskyttelsesmyndighed, fx i det land, hvor du bor eller arbejder. I Danmark er det Datatilsynet.

De samme rettigheder gælder efter UK GDPR, den schweiziske databeskyttelseslov og lignende love andre steder, fx CCPA/CPRA (Californien), PIPEDA (Canada) og LGPD (Brasilien). Vi sælger eller deler ikke personoplysninger, som disse love definerer det.

Sikkerhed

Forbindelser er krypterede (HTTPS), PIN-koder er hashede, cookies er signerede og kan ikke læses af andre sider, og gentagne forkerte PIN-koder spærrer en liste i et stykke tid. Hold dine links og PIN-koder private: Alle, der har begge dele, kan åbne listen.

Børn

delelisten.com er ikke rettet mod børn under 16 år. En forælder eller værge bør oprette lister for yngre børn.

Ændringer

Hvis vi ændrer denne politik, ændres datoen øverst. Vigtige ændringer bliver annonceret på siden.

Deklarationstjekket bruger produktdata fra Open Food Facts, en gratis og åben fødevaredatabase lavet af frivillige, tilgængelig under Open Database License (ODbL). Når du slår en stregkode op, sendes kun stregkodens nummer.

Senest opdateret: 11.10.2026

delelisten.com bruger kun cookies og browserlager, som er strengt nødvendige for, at siden virker, eller som husker et valg, du har truffet. Der er ingen statistik-, reklame- eller sporingscookies og ingen tredjepartscookies. Loven (EU's ePrivacy-direktiv og GDPR, UK PECR og lignende regler andre steder) kræver derfor ikke dit samtykke, men du skal vide, hvad der gemmes.

NavnHvad den gørHvor længe
PHPSESSIDSikkerhed: beskytter formularer mod forfalskning.Til du lukker browseren
sa_…Husker, at du har indtastet PIN-koden til en liste eller til Mine lister på denne enhed.180 dage
myoHusker linket til dine Mine lister på denne enhed, så forsiden kan sende dig derhen.Ca. 13 måneder
dnHusker det navn, du viser ved varer.180 dage
langHusker det sprog, du har valgt.1 år
dl_readHusker dine valg under „Lettere at læse“ på denne enhed: tekststørrelse og kontrast.1 år
dl_oauthKun mens du logger ind med Google, X eller Amazon: beskytter login mod forfalskning.10 minutter
dl_adminKun for administratorer: holder admin-panelet logget ind.Højst 12 timer
dl_devKun for webshops og app-udviklere: holder udviklersiderne logget ind.Højst 12 timer
Lokalt lagerHusker, at du har lukket denne meddelelse eller tippet på Mine lister. Husker også, hvilke allergier og kostformer du har sat flueben ved i Deklarationstjekket.Til du rydder det
App-cacheGemmer sidens egne filer, så lister åbner hurtigt og virker offline. For lister, du åbner med deres PIN-kode, kan den også gemme en kopi af listen og ændringer lavet uden signal, så listen virker uden forbindelse. Kopien fjernes, når listen beder om sin PIN-kode igen.Til den opdateres eller ryddes

Alle cookies sættes af delelisten.com selv og sendes kun over krypterede forbindelser. Du kan slette dem når som helst i din browsers indstillinger; derefter skal du indtaste dine PIN-koder igen.

Hvis du logger ind med Google, X eller Amazon, sætter de tjenester deres egne cookies på deres egne sider efter deres egne politikker.