Taal

E-nummers en levensmiddelenadditieven

Wat een additief doet, waar het meestal van gemaakt is en waar een allergeen of iets wat je vermijdt in kan zitten. Zoek op nummer (E150d), op naam of op wat je vermijdt.

Toon alleen additieven die dit kunnen bevatten of hiervan gemaakt kunnen zijn…

Een heel etiket checken? Gebruik de etiketcheck →

Kleurstoffen E100–E199

Toegevoegd om kleur te geven of terug te brengen.

Conserveermiddelen E200–E299

Voorkomen dat bacteriën, gisten en schimmels voedsel bederven.

Antioxidanten E300–E399

Voorkomen dat vetten ranzig worden en voedsel bruin wordt.

Zuren en zuurteregelaars E260–E599

Geven een zure smaak en regelen de zuurgraad.

Verdikkingsmiddelen, geleermiddelen en gommen E400–E499

Maken voedsel dikker, stevig als gelei of stabiel.

Emulgatoren E322, E400–E499

Houden olie en water gemengd.

Rijsmiddelen E450–E550

Laten gebak rijzen.

Antiklontermiddelen E341–E599

Houden poeders los.

Verstevigingsmiddelen E500–E599

Houden fruit, groente en tofu stevig.

Smaakversterkers E600–E699

Versterken de smaak (umami).

Zoetstoffen E420, E900–E999

Vervangen of versterken suiker.

Glansmiddelen en wassen E900–E999

Geven een glanzend laagje.

Vochtinbrengende middelen E422

Houden voedsel vochtig.

Gassen en drijfgassen E290, E900–E999

Verpakkingsgassen en drijfgassen.

Meelverbeteraars E920–E921

Verbeteren deeg en brood.

Antischuimmiddelen E900

Voorkomen schuim bij het koken en verwerken.

Enzymen E1100–E1105

Versnellen veranderingen in voedsel tijdens de verwerking.

Gemodificeerd zetmeel E1400–E1452

Zetmeel dat is aangepast om beter te binden of te stabiliseren.

Vulstoffen E1200

Geven volume zonder veel calorieën toe te voegen.

Stabilisatoren en klaringsmiddelen E1200–E1299

Houden voedsel stabiel of maken dranken helder.

Andere additieven E1500–E1599

Oplosmiddelen, dragers en andere technische hulpstoffen.

Een label met een vraagteken betekent dat het daarvan gemaakt kan zijn, afhankelijk van de fabrikant. Een volledig rood label betekent dat het meestal of altijd zo is. Algemene informatie, geen medisch advies: de bron verschilt per fabrikant, dus check het etiket of vraag het de fabrikant.

Laatst bijgewerkt: 11.10.2026

Hier lees je welke persoonsgegevens delelisten.com verwerkt als je de site gebruikt, waarom, en welke rechten je hebt. We houden het bij het minimum dat gedeelde boodschappenlijstjes nodig hebben.

Wie is verantwoordelijk

delelisten.com is verwerkingsverantwoordelijke voor je persoonsgegevens. Je bereikt ons via privacy@delelisten.com.

Wat we opslaan

Waarom, en op welke grondslag

We gebruiken je gegevens niet voor advertenties, profilering of tracking, en we verkopen of delen geen persoonsgegevens.

Wie je gegevens kan zien

Hoe lang we ze bewaren

Je rechten

Je hebt het recht op inzage, rectificatie, verwijdering en een kopie van je gegevens, op beperking van of bezwaar tegen de verwerking, en om gegeven toestemming in te trekken. Het meeste kun je zelf in de app doen; voor de rest bereik je ons via privacy@delelisten.com.

Je kunt ook een klacht indienen bij een toezichthouder, bijvoorbeeld in het land waar je woont of werkt (in Nederland de Autoriteit Persoonsgegevens, in België de Gegevensbeschermingsautoriteit).

Dezelfde rechten gelden onder de UK GDPR, de Zwitserse privacywet en vergelijkbare wetten elders, zoals CCPA/CPRA (Californië), PIPEDA (Canada) en LGPD (Brazilië). We verkopen of delen geen persoonsgegevens zoals die wetten dat definiëren.

Beveiliging

Verbindingen zijn versleuteld (HTTPS), pincodes worden gehasht, cookies zijn ondertekend en niet leesbaar voor andere sites, en herhaald foute pincodes blokkeren een lijst een tijdje. Houd links en pincodes privé: wie beide heeft, kan de lijst openen.

Kinderen

delelisten.com is niet bedoeld voor kinderen onder de 16. Voor jongere kinderen zou een ouder of voogd de lijsten moeten aanmaken.

Wijzigingen

Als we deze verklaring wijzigen, verandert de datum bovenaan. Belangrijke wijzigingen kondigen we op de site aan.

De etiketcheck gebruikt productgegevens van Open Food Facts, een gratis en open voedingsdatabank van vrijwilligers, beschikbaar onder de Open Database License (ODbL). Als je een barcode opzoekt, wordt alleen het barcodenummer verstuurd.

Laatst bijgewerkt: 11.10.2026

delelisten.com gebruikt alleen cookies en browseropslag die strikt nodig zijn om de site te laten werken, of die een keuze van jou onthouden. Er zijn geen analytische, advertentie- of trackingcookies en geen cookies van derden. De wet (ePrivacy-richtlijn en AVG, in Nederland de Telecommunicatiewet, in het VK de PECR en vergelijkbare regels elders) vereist daarom geen toestemming, maar je mag weten wat er wordt opgeslagen.

NaamWaarvoorHoe lang
PHPSESSIDBeveiliging: beschermt formulieren tegen vervalsing.Tot je de browser sluit
sa_…Onthoudt dat je de pincode van een lijst of van Mijn lijsten op dit apparaat hebt ingevoerd.180 dagen
myoOnthoudt de link naar je Mijn lijsten op dit apparaat, zodat de startpagina je daarheen kan brengen.Ongeveer 13 maanden
dnOnthoudt de naam die je naast artikelen toont.180 dagen
langOnthoudt de taal die je hebt gekozen.1 jaar
dl_readOnthoudt je keuzes bij ‘Makkelijker lezen’ op dit apparaat: tekstgrootte en contrast.1 jaar
dl_oauthAlleen tijdens het inloggen met Google, X of Amazon: beschermt het inloggen tegen vervalsing.10 minuten
dl_adminAlleen voor beheerders: houdt het beheerpaneel ingelogd.Maximaal 12 uur
dl_devAlleen voor winkels en appmakers: houdt de ontwikkelaarspagina's ingelogd.Maximaal 12 uur
Lokale opslagOnthoudt dat je deze melding of de tip op Mijn lijsten hebt gesloten. Onthoudt ook welke allergieën en diëten je in de etiketcheck hebt aangevinkt.Tot je die wist
App-cacheBewaart de eigen bestanden van de site, zodat lijsten snel openen en offline werken. Voor lijsten die je met hun pincode opent, kan hij ook een kopie van de lijst en zonder bereik gemaakte wijzigingen bewaren, zodat de lijst zonder verbinding werkt. De kopie wordt verwijderd zodra de lijst weer om de pincode vraagt.Tot die wordt bijgewerkt of gewist

Alle cookies worden door delelisten.com zelf geplaatst en alleen via versleutelde verbindingen verstuurd. Je kunt ze altijd verwijderen in je browserinstellingen; daarna moet je je pincodes opnieuw invoeren.

Als je inlogt met Google, X of Amazon, plaatsen die diensten hun eigen cookies op hun eigen sites, volgens hun eigen regels.