Språk

E-nummer og tilsetningsstoffer

Hva et tilsetningsstoff gjør, hva det som regel er laget av, og hvor et allergen eller noe du unngår, kan skjule seg. Søk på nummer (E150d), navn eller det du unngår.

Vis bare tilsetningsstoffer som kan inneholde eller være laget av …

Skal du sjekke en hel etikett? Bruk etikettsjekken →

Fargestoffer E100–E199

Tilsatt for å gi eller gjenopprette farge.

Konserveringsmidler E200–E299

Hindrer at bakterier, gjær og mugg ødelegger maten.

Antioksidanter E300–E399

Hindrer at fett harskner og at maten blir brun.

Syrer og surhetsregulerende midler E260–E599

Gir syrlig smak og regulerer surheten.

Fortykningsmidler, geleringsmidler og gummier E400–E499

Gjør maten tykkere, geléaktig eller mer stabil.

Emulgatorer E322, E400–E499

Holder olje og vann blandet.

Hevemidler E450–E550

Får bakverk til å heve.

Antiklumpemidler E341–E599

Hindrer at pulver klumper seg.

Konsistensmidler E500–E599

Holder frukt, grønnsaker og tofu faste.

Smaksforsterkere E600–E699

Forsterker smaken (umami).

Søtstoffer E420, E900–E999

Erstatter eller forsterker sukker.

Overflatebehandlingsmidler og voks E900–E999

Gir en blank overflate.

Fuktighetsbevarende midler E422

Holder maten fuktig.

Gasser og drivgasser E290, E900–E999

Emballasjegasser og drivgasser.

Melbehandlingsmidler E920–E921

Forbedrer deig og brød.

Skumdempende midler E900

Hindrer skum under matlaging og produksjon.

Enzymer E1100–E1105

Får endringer i maten til å gå raskere under produksjonen.

Modifiserte stivelser E1400–E1452

Stivelse som er endret for å tykne eller stabilisere bedre.

Fyllstoffer E1200

Gir mer volum uten å tilføre mange kalorier.

Stabilisatorer og klaringsmidler E1200–E1299

Holder maten stabil eller gjør drikker klare.

Andre tilsetningsstoffer E1500–E1599

Løsemidler, bærestoffer og andre hjelpestoffer i produksjonen.

Et merke med spørsmålstegn betyr at det kan være laget av dette, avhengig av produsenten. Et helt rødt merke betyr at det som regel eller alltid er det. Generell informasjon, ikke medisinske råd: kildene varierer mellom produsenter, så sjekk etiketten eller spør produsenten.

Sist oppdatert: 11.10.2026

Her forklarer vi hvilke personopplysninger delelisten.com behandler når du bruker siden, hvorfor, og hvilke rettigheter du har. Vi holder det til det minimum som delte handlelister krever.

Hvem er ansvarlig

delelisten.com er behandlingsansvarlig for personopplysningene dine. Du når oss via privacy@delelisten.com.

Hva vi lagrer

Hvorfor, og med hvilket rettslig grunnlag

Vi bruker ikke opplysningene dine til reklame, profilering eller sporing, og vi selger eller deler ikke personopplysninger.

Hvem kan se opplysningene dine

Hvor lenge vi lagrer dem

Rettighetene dine

Du har rett til innsyn i, retting og sletting av opplysningene dine og til å få en kopi av dem, til å begrense eller protestere mot behandlingen og til å trekke tilbake et samtykke. Det meste kan du gjøre selv i appen; ellers kan du kontakte oss via privacy@delelisten.com.

Du kan også klage til en personvernmyndighet, for eksempel i landet der du bor eller jobber. I Norge er det Datatilsynet.

De samme rettighetene gjelder etter UK GDPR, den sveitsiske personvernloven og lignende lover andre steder, for eksempel CCPA/CPRA (California), PIPEDA (Canada) og LGPD (Brasil). Vi selger eller deler ikke personopplysninger slik disse lovene definerer det.

Sikkerhet

Tilkoblinger er kryptert (HTTPS), PIN-koder er hashet, informasjonskapsler er signert og kan ikke leses av andre nettsteder, og gjentatte feil PIN-koder sperrer en liste en stund. Hold lenkene og PIN-kodene dine private: den som har begge, kan åpne listen.

Barn

delelisten.com er ikke rettet mot barn under 16 år. En forelder eller verge bør opprette lister for yngre barn.

Endringer

Hvis vi endrer denne erklæringen, endres datoen øverst. Viktige endringer blir kunngjort på siden.

Etikettsjekken bruker produktdata fra Open Food Facts, en gratis og åpen matvaredatabase laget av frivillige, tilgjengelig under Open Database License (ODbL). Når du slår opp en strekkode, sendes bare strekkodenummeret.

Sist oppdatert: 11.10.2026

delelisten.com bruker bare informasjonskapsler og nettleserlagring som er strengt nødvendige for at siden skal virke, eller som husker et valg du har gjort. Det finnes ingen statistikk-, reklame- eller sporingskapsler og ingen tredjepartskapsler. Loven (EUs ePrivacy-direktiv og GDPR, britiske PECR og lignende regler andre steder) krever derfor ikke samtykke, men du skal vite hva som lagres.

NavnHva den gjørHvor lenge
PHPSESSIDSikkerhet: beskytter skjemaer mot forfalskning.Til du lukker nettleseren
sa_…Husker at du har skrevet inn PIN-koden til en liste eller til Mine lister på denne enheten.180 dager
myoHusker lenken til Mine lister på denne enheten, slik at forsiden kan sende deg dit.Omtrent 13 måneder
dnHusker navnet du viser ved varer.180 dager
langHusker språket du har valgt.1 år
dl_readHusker valgene dine under «Lettere å lese» på denne enheten: tekststørrelse og kontrast.1 år
dl_oauthBare mens du logger inn med Google, X eller Amazon: beskytter innloggingen mot forfalskning.10 minutter
dl_adminBare for administratorer: holder adminpanelet innlogget.Høyst 12 timer
dl_devBare for nettbutikker og apputviklere: holder utviklersidene innlogget.Høyst 12 timer
Lokal lagringHusker at du har lukket denne meldingen eller tipset på Mine lister. Husker også hvilke allergier og kosthold du har krysset av i etikettsjekken.Til du sletter den
App-bufferLagrer sidens egne filer slik at lister åpnes raskt og virker uten nett. For lister du åpner med PIN-koden, kan den også lagre en kopi av listen og endringer gjort uten dekning, slik at listen virker uten nett. Kopien fjernes når listen ber om PIN-koden igjen.Til den oppdateres eller tømmes

Alle informasjonskapsler settes av delelisten.com selv og sendes bare over krypterte tilkoblinger. Du kan slette dem når som helst i nettleserinnstillingene; da må du skrive inn PIN-kodene dine på nytt.

Hvis du logger inn med Google, X eller Amazon, setter disse tjenestene egne informasjonskapsler på sine egne sider etter sine egne retningslinjer.